「那就再试。」沈欲晚把笔记本合上，「明天换一个配比，你再来。」
林念缇看着她眼底淡淡的青黑，想说「你休息一下吧」，但话到嘴边又咽回去了。沈欲晚做菜的时候眼睛里有一种偏执的光，像入了魔一样，谁拦都拦不住。
有一回她熬一锅清汤，为了追求「像泉水一样乾净但又有深度」的口感，从早上八点蹲在灶台前守到晚上十点。中间换了好几次汤底，撇了无数次浮沫，就为了找到那个能让林念缇的舌尖「感受到有东西在流动」的平衡点。
林念缇那天晚上快十一点了还待在厨房里，哈欠连天地嚐着第七版清汤。
「怎麽样？」沈欲晚眼巴巴地看着她。
「挺好的……」林念缇含含糊糊地说，「像溪水，清亮亮的。」
沈欲晚的眼睛亮了一瞬，又暗下去：「不够，溪水太浅了。我想要河，底下有暗流的那种。」
林念缇张了张嘴，看着她熬得通红的眼睛，忽然觉得喉咙里堵了什麽东西。她想说「我觉得溪水就很好」，但她知道沈欲晚要的不是「挺好」，是「完美」。而「完美」这个词，在沈欲晚的字典里，像是永远差一点点。
那天凌晨一点，沈欲晚终於熬出了她满意的第八版清汤。她端着碗凑到林念缇嘴边，手微微发抖。
「嚐嚐。」
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