林小福明白，早上的客人除了等开张探奇，也是来吃早饭的，上午的客人是挑清静时间来的试试新鲜的，如王老爷夫妇。
中午来的就是为吃饭的。
宣传单上说明，不论是一个人还是一桌人，都可凭一张宣传单享八折优惠，有人没拿到，有人拿到却弄没了，就会找有宣传单的人结伴。
也有人觉得一个人太亏，就约了朋友、或是带了家人。
因而铺中虽然热闹，但也不是每一桌都能结个几两银子的，但一两还是结得到的。
打包要汤的，只有王老爷夫妇，其他人打包就只要了荷香饭团和煎锅饼，而回头客里，打包煎锅饼的居多。
这说明大家都是吃过之后得出的结论。
有的客人进来见没位置了，也有直接打包走的、也有在铺门口等位置的。
因而，赵长禄之前说有人在柜台旁与他说话，其实也是这些人。
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