第四话｜无法模仿的手法（下） (14 / 22)

        「不是靠油。」

        「是温度控制，把r0U本身的味道b出来。」

        陈志宏低声笑了一下。

        「这不是nEnG而已。」他放下筷子。

        「是结构还在。」

        「纤维没有被挤坏。」

        「所以咬下去才会有弹X。」

        王美玲点头。

        「而且他不是只顾r0U。」她指向盘底洋葱与酱汁。

        「甜味在下面托着，番茄在後段收酸。」

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